Specjalnie przygotowana mleczna belgijska czekolada firmy Barry Callebaut do fontann czekoladowych oraz fondue.
ZAWARTOŚĆ MIAZGI KAKAOWEJ 37,8%
- JAKOŚĆ I WYSELEKCJONOWANE SKŁADNIKI - czekolady Barry Callebaut to najlepszej jakości składniki, które dają intensywny aromat i niepowtarzalny smak oraz idealną konsystencję do fontanny czekoladowej
- SUPER PŁYNNOŚĆ - dzięki odpowiedniej zawartości masła kakaowego czekolada Barry Callebaut w fontannie tworzy idealną, gładką kaskadę - bez upłynniania czekolady
- ŁATWOŚĆ DOZOWANIA I ROZPUSZCZANIA - czekolada występuje w małych kaletach, których dozowanie i rozpuszczanie jest niezwykle szybkie i łatwe
Tak wyjątkowe czekolady o typowym dla Callebaut'a smaku mogą powstać jedynie poprzez dokładne mieszanie składników w proporcjach charakterystycznych dla danej receptury oraz poprzez cierpliwe i precyzyjne konszowanie.
- specjalnie opracowana do fontanny czekoladowej
- idealna do czekoladowego fondue
- świetnie sprawdza się do dekoracji ciast i deserów
- można ją wykorzystać do robienia pralinek oraz czekoladek
Czekolada jest pakowana i zgrzewana w specjalne strunowe worki przystosowane do kontaktu z żywnością! Na każdym worku podany skład czekolady, producent, firma przepakowująca, instrukcja rozpuszczania oraz termin ważności.
- worek wykonany z aluminium - zapewnia trwałość
- worek typu doypack - worek można postawić w pozycji stojącej
- opakowanie przystosowane do kontaktu z żywnością - atest PZH
- strunowe zamknięcie zip - dłuższa świeżość czekolady po otwarciu
- brak dostępu światła - czekolada nie utlenia się, dłuższa świeżość
Czekoladę można rozpuszczać bezpośrednio w fontannie, albo w mikrofalówce lub za pomocą kąpieli wodnej. Na każdym opakowaniu naklejka z instrukcją rozpuszczania!
Brak opinii o tym produkcie
Dodaj swoją opinię